安納芋のガトーフロマージュ

安納芋のガトーフロマージュ
焦がし仕立て

ねっとり甘い安納芋と
濃厚なフロマージュを合わせ、
表面を香ばしく焦がしました。

スプーンを入れた瞬間のなめらかさと
芋の自然な甘み、
キャラメリゼしたほろ苦い焦がしの余韻が
食後にちょうどいい一皿です。

食後の一杯と一緒にぜひ！