 | セットメニュー |  |
笑鴨セット
鴨葱やき＋藁燻しゃぶ
約二人前 六､〇〇〇
鴨葱焼きの甘さを楽しんだ鉄鍋で藁燻した鴨と二種の葱山と特製「鴨つみれ」をしゃぶしゃぶし、じっくり育てた「出汁」で食べる最後の〆の（雑炊・ラーメン・蕎麦）がまた旨い。
鴨葱焼きセット
鴨モモと白葱をへべすと生胡椒で
一､八八〇
・追加モモ 一〇一〇
・追加白ネギ 七五〇
藁燻しゃぶセット
藁燻した鴨と二種の葱と旨いつくね
二､四八〇
・追加モモ 一､〇五〇
・追加ロース 一､四五〇
・追加鴨肉盛り合わせ 一､五〇〇
・追加つくね 六五〇
・追加白ネギ 六五〇
・追加九条ネギ 七五〇
・追加ネギ盛り合わせ 七五〇
最後の〆
育てた出汁で旨い
・雑炊
・ラーメン
・そば
各 五〇〇
| コース | |
ワラガモ特撰コース
ワラガモの魅力を全て！
おひとり様 八､〇〇〇
・ワラガモサラダ
・本日のスープ
・本日の前菜
・鴨の冷菜三点盛り
・鴨の温菜二種
・鴨葱焼き
・藁燻鴨葱しゃぶしゃぶ
・お好きな〆（雑炊・蕎麦・ラーメン）
ワラガモ満喫コース
ワラガモの定番を楽しむならこれ
おひとり様 五､五〇〇
・ワラガモサラダ
・鴨の冷菜三点盛り
・本日の前菜二種
・鴨のメンチ
・鴨葱焼き
・藁燻鴨葱しゃぶしゃぶ
・お好きな〆（雑炊・蕎麦・ラーメン）
季節のヘルシー鴨コース
女性に人気のライトコース
おひとり様 四､五〇〇
・季節の果実サラダ
・鴨の冷菜二点盛り
・鴨葱焼き
・藁燻鴨葱しゃぶしゃぶ
・お好きな〆（雑炊・蕎麦・ラーメン）
・特製デザート
| 逸品 | |
ワラガモの逸品
・やわら鴨ロ‒スト 一一五〇
・本日の鴨つまみ盛合せ 一六〇〇
・鴨つくね串 七〇〇
・鴨のたたき薬味ポン酢 九九〇
・鴨のユッケ 一一五〇
・鴨出汁巻き玉子 七五〇
・ポテサバ 六九〇
・鴨メンチ（一個）四五〇
・鴨唐揚げ 八〇〇
・燻製ナッツ 五五〇
やわら鴨ロ‒スト
ポテサバ
鴨メンチ
季節のおすすめ
・鴨ハツ（心臓）の刺身 五五〇
・鴨のテリーヌ 一二〇〇
・鴨レバーと季節の野菜のピクルス 六八〇
・鴨の昆布締め 九〇〇
・黒トマト 六八〇
・大根のおつまみサラダ 五五〇
鴨ハツ（心臓）の刺身
鴨の昆布締め
鴨のテリーヌ
黒トマト
大根のおつまみサラダ
| お飲み物 | |
