濃厚・鴨のきんかん茶碗蒸し 650
濃厚な味わいが特徴の鴨のきんかん（卵巣の黄身部分）を使った
濃ゆい茶碗蒸しを心ゆくまでお楽しみください。
鴨の手羽元とム‒ル貝のビ‒ル煮 850
鴨手羽元とムール貝をビールで蒸し煮にしました。
柔らかくほろほろとした鴨肉と貝のお出汁をお楽しみください。
鴨きんかん煮つけ 800
鴨のきんかん（卵巣の黄身部分）をこっくりと煮付けにしました。
凝縮した旨みを刻み生姜と共にお楽しみください。
男爵芋フォンデュ 700
男爵芋にゴルゴンゾーラを美味しくクリーミーに練り込みました。
ワインのお供にも最高です！
黒トマト 680
トマトを大事に湯むきして、海のアミノ酸の力で黒く美味しくしました！おつまみに最高です！
大根のおつまみサラダ 550
旬の大根をぽりぽり食べてもらいたくて、厚めに切り美味しいつまみにしました。箸休めにどうぞ。
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